|
|
Gevulde Champignon.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote champignons
1 eetlepel roomkaas met tuinkruiden
peper en zout.
Voorbereiding:
Voorbereidingen enkele uren van te voren.
Verwijder de steel van de champignon en hol de champignon een beetje uit.
Hak de steel en het uitgeholde stukje fijn en meng dit met de tuinkruiden enroomkaas.
Breng dit mengsel zo nodig op smaak met peper en zout.
Vul de champignons met dit mengsel en zet ze tot gebruik koel weg.
Bereidingswijze:
Bereiding a la minute en presentatie.
Verwarm de oven voor op 200 ? C en zet de champignons circa 10 minuten in de voorverwarmde oven tot ze door en door warm zijn.
Serveer ze met geroosterd brood of broodjes en wat extra roomkaas met tuinkruiden.
|
|
|